Brochettes de canard à l'asiatique

De délicieuses brochettes pour une version originale des aiguillettes de canard. La préparation est très simple, la viande est parfumée, bien moelleuse et assaisonnée grâce à la marinade. 

Salade concombre, radis, oignons rouges et vinaigrette asiatique

Le soleil et la chaleur arrive enfin. Une salade fraiche, parfaite à déguster aujourd'hui.  Les ingrédients sont plutôt classiques mais la vinaigrette apporte une note d'exotisme. Cette salade est prête en 15 minutes !

Wok de chou chinois et boeuf mariné

En ce moment j'aime bien cuisiner des recettes aux saveurs asiatiques. Et à la lecture des blogs et des magazines culinaires je vois que je ne suis pas la seule ! Je ne connaissais pas beaucoup ces goûts avant, mais depuis notre séjour en Australie où la culture asiatique est omniprésente nous y avons pris goût. 

Aujourd'hui j'ai décidé de faire une recette tirée du magazine Saveurs de février 2015. Elle est très simple avec du chou chinois et du boeuf. La marinade est pleine de goût, elle relève la viande; le tout cuit dans un wok.