Salade de chou, pomme et sauce au yaourt

 Je vous propose une salade de saison sucrée-salée avec le mélange du chou blanc, de la pomme et des raisins blonds. La sauce est onctueuse avec du yaourt grec. C'est une recette très simple et rapide à préparer !

Salade coleslaw revisitée au saumon fumé, sauce à l'aneth

Pour terminer la semaine, je vous propose une salade avec des légumes de saison. Il s'agit d'une recette inspirée de la salade coleslaw (salade à base de chou et carottes râpés). J'ai voulu l'agrémenter de lamelles de pommes pour la douceur. Le saumon fumé apporte une note gourmande à la salade, avec une sauce au yaourt et à l'aneth. 

Brochettes de poulet, sauce cacahuètes et salade de chou

Avec l'été qui arrive, une recette conviviale et simple à préparer. J'ai suivi la recette du dernier Vital Food. Pour l'accompagnement, j'ai choisi une salade de chou avec une marinade asiatique.