Salade de chou, pomme et sauce au yaourt

 Je vous propose une salade de saison sucrée-salée avec le mélange du chou blanc, de la pomme et des raisins blonds. La sauce est onctueuse avec du yaourt grec. C'est une recette très simple et rapide à préparer !

Pour 4 personnes : 

• 1/4 de chou blanc 
• 1/2 pomme
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 
• 2 cuillères à soupe de jus de citron 
• 1 poignée de raisins blonds (golden)
• Zestes de citron bio
• Sel et Poivre

1. Coupez finement le chou blanc et la demi-pomme. 
2. Ajoutez le yaourt, la moutarde, le vinaigre de cidre, le jus de citron, sel et poivre. Mélangez bien.
3. Terminez par les raisins et les zestes de citron.
4. Réservez au frais au minimum une heure.