Bar à Vin du Comité Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB)

Nous aimons beaucoup cet endroit. Il est situé 1 Cours du 30 Juillet à Bordeaux, à proximité de l'Office du Tourisme et de la place des Quinconces.  Il est au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux, siège du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux. Si vous voulez aller voir le site voici le lien. 

La salle est magnifique, composée de différents espaces pour être au calme ou dans la grande salle principale. 

La carte est composée de vin rouge, rosé, blanc, des liquoreux, du crémant... de Bordeaux bien sûr! Les prix sont raisonnables avec des verres allant de 2 à 4 ou 5€ en moyenne. Les assiettes sont toutes au prix de 7€.

Dans le détail : 

Assiette de charcuterie composée de : magret de canard, saucisson et jambon noir de Bigorre, graton de Bordeaux avec un verre de vin banc moelleux Sainte-Croix-du-Mont.

Assiette de fromage composée de : fromages de Savoie, du pays Basque, Comté, brebis. Avec un verre de Crémant de Bordeaux brut.

Assiette mixte "bar à vin" composée de : Saint Nectaire, Cantal, Tomme, viande des Grisons, Coppa.
Avec un verre de Graves rouge et Grave de Vayres en blanc.

Un excellent rapport qualité/prix pour ce bar à Vin que je vous recommande vivement si vous êtes de Bordeaux, où de passage pour les vacances.