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mercredi 27 mai 2015

Tartines fèves mozzarella et basilic


Des tartines rapides à préparer avec des fèves; il faut quand même les écosser et c'est le plus long dans la recette! C'est la saison jusqu'en juin alors il faut en profiter. Nous avons l'habitude de les manger à la "croque-au-sel" c'est à dire crues accompagnées de sel. J'ai eu envie de les faire cuire, le goût et la texture sont différents et c'est aussi bon.