Tartine complète : crème aux herbes, saumon fumé et asperges blanches

La saison des asperges est courte alors il faut en profiter ! Je vous propose une recette de tartine gourmande et complète. Si l'idée vous plait, je vous suggère également ma recette de tartines au jambon sec, ricotta aux herbes, légumes croquants.

Tartines magret de canard et potimarron rôti

La deuxième recette de tartines de la semaine avec du potimarron est plus gourmande, avec l'association des tranches de magret de canard séché. Nous avons adoré cette tartine, goûteuse et festive ! 

Tartines potimarron parmesan

Cette semaine je vais vous proposer plusieurs recettes de tartines à préparer cet automne. Aujourd'hui, c'est une recette très simple, parfaite si vous avez peu de temps pour préparer le diner. Les tartines sont composées de pain de campagne, de fromage frais, de potimarron rôti, de graines de courge et de parmesan.

Tartines de patates douces à l'avocat

Aujourd'hui je vous propose des tartines légères, à base de légumes et sans pain. La base est composée de patate douce et la garniture d'une purée d'avocat ou des tranches d'avocat. Pour assaisonner le tout, des graines de sésame, de l'oignon nouveau et des graines germées. Une recette délicieuse que je vais refaire rapidement et régulièrement ! 

Tartines de chèvre et poires rôties au miel

Une assiette gourmande avec une tartine sucrée-salée. J'aime beaucoup l'association du fromage de chèvre avec les fruits (comme les pommes, les figues ou les poires). Alors si vous êtes en manque d'inspiration pour le diner, cette salade est prête en 20 minutes !

Tartines à la purée d'avocat, tomates cerises et graines de lin

La première recette salée de mon brunch (avec un peu de retard mais pour la bonne cause, nous avons la chance d'être désormais chez nous avec une superbe cuisine ^^). Pour cette recette, des ingrédients simples avec notamment de l'avocat. Ce légume est "à la mode" en ce moment, on le voit partout ! Pour de nombreuses raisons : ses qualités nutritionnelles, son goût, le fait qu'il est possible de l'acheter toute l'année et sa conservation.

Tartines au jambon sec, ricotta aux herbes, légumes croquants

Aujourd'hui je vous propose une recette de tartines salées. Le mélange de ricotta à la ciboulette et au persil apporte de la fraicheur, le jambon sec et les légumes croquants complètent l'association des saveurs.

Tartines au guacamole, crevettes marinées et feta

Des petites tartines colorées avec des crevettes et de l'avocat. Au départ je voulais faire des verrines et j'ai finalement opté pour des tartines, une version plus gourmande et complète.

Tartines fèves mozzarella et basilic

Des tartines rapides à préparer avec des fèves; il faut quand même les écosser et c'est le plus long dans la recette! C'est la saison jusqu'en juin alors il faut en profiter. Nous avons l'habitude de les manger à la "croque-au-sel" c'est à dire crues accompagnées de sel. J'ai eu envie de les faire cuire, le goût et la texture sont différents et c'est aussi bon.